Monts de Joux (Les)

 Profil. La fromagerie des Monts de Joux, qui a fêté ses 50 ans en 2018, est Implantée à Bannans (Haut-Doubs). Elle regroupe près de 300 producteurs de lait situés en zone montagne et 12 fromageries, dont 11 fruitières à comté, réparties sur l’ensemble du massif jurassien.
 Offre. La gamme est composée essentiellement de fromages AOP au lait cru : comté, morbier, mont d’or et bleu de Gex, mais aussi raclette et tomme de montagne…