Centre de formation et fabricant russe
Profil. Cheese Village Moscow est une école de technologie fromagère qui forme des fromagers russes. Le site fabrique, affine et commercialise également des fromages dans la région de Ryazan. Le lait est produit par les agriculteurs locaux.
Offre. La gamme, baptisée "Les fromages Svyatozersky", est composée de pâtes dures et de pâtes lactiques à croûte fleurie : Eseninsky, Dobrynya, Bogatyrsky, Truffe de Ryazan et (...)