Georgelet (Paul)

Producteur de fromages de chèvre fermiers

Profil. Producteur fermier poitevin spécialisé dans les fromages de chèvre, Paul Georgelet a repris la ferme familiale de Villemain (Deux-Sèvres) en 1975. Il y élève 500 chèvres et transforme près de 350 000 l par an.
Offre. Toute la gamme est au lait cru. Les deux produits leaders sont le mothais-sur-feuille et le chabichou du Poitou AOP, accompagnés de spécialités maison : Tricorne de Marans, Rond de Lusignan, St Paul frais sans sel ajouté, tome...

Carré du Poitou
Chabichou du Poitou fermier
Crottin de chèvre fermier
Dôme du Poitou
Mothais sur feuille fermier
Rond de Lusignan
Saint-Paul
Tome de chèvre fermière
Tricorne de chèvre

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