Fromagerie fermière de Juchy

Fabricant de fromages en Seine et Marne

Site de fabrication racheté en 2014 par la Fromagerie Delin, la Fromagerie fermière de Juchy fabrique des fromages au lait cru issu du troupeau local, du Brie de Melun AOP et des enrichis en crème comme le brillat-savarin affiné IGP. Elle commercialise dans les réseaux traditionnels spécialisés ses produits affinés.

Brie de Melun laitier
Brie de Montereau fermier
Brillat-Savarin laitier
Brique fleurie
Petit Brillat
Petit Brillat enrobé