Cifca
Organisme de formation
Profil. Le Cifca est un centre de formation continue et un centre de formation d’apprentis administré par trois fédérations professionnelles des commerces de l’alimentation, dont celle des Fromagers de France.
Offre.} Formation continue : il délivre plus de 80 000 heures de formation par an à destination des salariés des entreprises, dans ses centres de Paris et Toulouse. Il dispense notamment le CQP vendeur-conseil en fromagerie et le stage 42 heures « Vente en crèmerie-fromagerie » à destination des professionnels du secteur et des porteurs de projet.
Par la voie de l’apprentissage, le centre forme environ 250 stagiaires par an. Il dispense notamment le CAP crémier-fromager. Il forme aussi des apprentis en Bac pro, BTS et Bachelor.
- 2019 Bruxelles. La Fruitière : en toute convivialité
- 2019 Le col bleu-blanc-rouge en ligne de mire
- 2018 En bref
- 2018 Un micro-atelier au cœur de Paris !
- 2018 Didier Lincet se met à table
- 2017 Aux manettes de la Fédération des Fromagers de France
- 2017 Claude Maret, nouveau président des Fromagers de France
- 2017 L’actualité des exposants
- 2017 Marseille : L’Art de la Fromagerie
- 2017 Des cartes pédagogiques
- 2016 L’Ifopca prend pied à Toulouse
- 2016 L’actualité des exposants
- 2016 Le programme détaillé
- 2015 Le Grenier fromager
- 2015 Nathalie Arenas : le sens du commerce