Biodéal
Fabricant de produits laitiers bio
Profil. Fondée en 2000, Biodéal est spécialisée dans les produits laitiers bio à base de lait de vache, brebis ou chèvre. Elle commercialise ses produits sous les marques R-bio (fromages à la coupe et libre-service pour les magasins spécialisés bio), Vilactée (lait UHT pour les magasins spécialisés bio) et Jean Roussey (crèmeries, grandes et moyennes surfaces). La production repose sur deux ateliers : fruitière de Lavigney (près de Vesoul) et Laiterie des Monts Yssingelais
Offre. Pâtes molles à croûte fleurie (brie, Onctueux de brebis…), pâtes molles à croûte lavée (munster AOP…), pâtes pressées (emmental, gruyère, raclette…), persillés (Fourme d’Yssingeaux, Saphir du Velay, Tomme Givrée), lait UHT, beurre.
