Fromagerie de la Drôme

Derrière la marque « Fromagerie de la Drôme », on retrouve plusieurs sites de production solidement implantés en Rhône-Alpes. Tous ont néanmoins conservé leur spécificité. Quand la fromagerie de la Drôme produit du picodon AOP, la fromagerie du Dauphiné (Isère) fabrique du saint-marcellin et du saint-félicien.

Au-delà de ses productions vedettes, la marque créée en 1987 compte aussi des fabrications plus modestes comme le chèvre frais, la tomme de chèvre ou le séchon destinés avant tout aux consommateurs régionaux. « Nous conservons un très fort ancrage local », témoigne ainsi Nicolas Guilhot, responsable commercial.