Actalia

Appui technique aux professionnels de la filière laitière

ACTALIA est l’institut technique né de la fusion en 2013 d’Actilait et d’Adria-Normandie. Avec une équipe pluridisciplinaire de 180 collaborateurs, ACTALIA regroupe l’ensemble des expertises des deux entités autour de six pôles de compétences.

ACTALIA Produits laitiers accompagne les transformateurs de lait (fermier, PME, groupe industriel…), les fournisseurs d’ingrédients, les organismes professionnels et institutionnels…

Sous forme d’audit, de conseil, de formation, de recherche ou de veille, ses principales missions sont :

- d’identifier les bons leviers permettant d’atteindre la qualité recherchée, d’optimiser les rendements et d’accompagner l’innovation,

- de prévenir et maîtriser le risque lié aux micro-organismes pathogènes, d’agir efficacement en cas de crise sanitaire,

- de répertorier, comprendre et maîtriser la biodiversité des écosystèmes microbiens laitiers.